Ingrédients
- Foie de poulet 400 grammes
- Pois verts 1 boîte
- Œuf de poulet 3 pièces
- Oignon 1 pièce
- Fromage à pâte dure 200 grammes
- Mayonnaise 3-5 c. cuillères
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Oignon coupé en demi-rondelles.
Étape 2 Faire sauter l'oignon avec le foie légèrement salé. Frire pendant 10 minutes (ne pas trop cuire!).
Étape 3 Refroidir le foie et hacher doucement sur le plateau.
Étape 4 Mettez le foie dans la première couche, l'oignon par-dessus. Arroser un peu de mayonnaise.
Étape 5 Faire cuire les œufs dans une pente raide, les peler et les couper en petits morceaux.
Étape 6 Pondre les œufs dans la couche suivante et verser avec de la mayonnaise.
Étape 7 Ensuite, étalez les pois verts.
Étape 8 Au-dessus des pois, vous pouvez déposer une autre petite couche du foie, qui est également rempli de mayonnaise.
Étape 9 Couvrir magnifiquement le plat entier avec du fromage râpé.
Bon appétit!
