Ingrédients
- Sardines en conserve 1 boîte
- 2 carottes
- Oignon 3 morceaux
- Pois verts 1 boîte
- Œuf de poulet 3 pièces
- Mayonnaise 200 grammes
- Huile végétale au goût
- Sel au goût
- Bouquet d'oignons verts
Méthode de cuisson:
Étape 1 Râpez les carottes, hachez l'oignon en demi-rondelles.
Étape 2 Faites frire les légumes un peu dans l'huile. Réduisez ensuite le feu, salez et continuez à cuire les carottes avec les oignons pendant cinq minutes supplémentaires.
Étape 3 La première couche de salade est composée de carottes cuites avec des oignons.
Étape 4 La deuxième couche de salade sera des sardines. Placez les tranches de poisson sur les légumes en les répartissant uniformément à la surface.
Étape 5 Ensuite, hachez 1 oignon et saupoudrez de sardines.
Étape 6 La quatrième couche est composée de pois verts.
Étape 7 La prochaine couche de salade sera constituée d'œufs de poulet bouillis. Mettez les œufs hachés dessus (laissez la moitié de l'œuf pour la décoration).
Étape 8 Versez la mayonnaise sur la salade. Décorer avec des oignons verts et des tranches d'œuf à la coque.
Bon appétit!
