Ingrédients
- 400 grammes de poulet
- Pois verts en conserve 1 boîte
- Fromage à pâte dure 100 grammes
- Oignon rouge 1 pièce
- Jus de citron 1 c. À thé
- Mayonnaise 200 grammes
- Des verts à déguster
Méthode de cuisson:
Étape 1 Couper le fromage en petits cubes.
Étape 2 Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée jusqu'à tendreté, laisser refroidir. Ensuite, coupez la viande en petits cubes.
Étape 3 Oignon coupé en demi-rondelles. Échaudez l'oignon avec de l'eau bouillante et arrosez-le de jus de citron.
Étape 4 Ouvrez un pot de pois verts, égouttez le liquide.
Étape 5 Mélanger tous les ingrédients préparés. Ajouter les verts hachés. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise.
Étape 6 Décorer la salade avec un brin de verdure.
Bon appétit!
