Ingrédients
- Concombres frais 3 pièces
- Tomates 3 morceaux
- Oignon 1 pièce
- Poivron 2 morceaux
- 2 gousses d'ail
- Pincée de romarin
- Huile d'olive 2-3 c. cuillères
- Sel, poivre noir au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Concombres coupés en demi-anneaux.
Étape 2 Dans le poivron, retirez la tige et les graines. Couper en lanières.
Étape 3 Couper les tomates en tranches.
Étape 4 Oignon coupé en demi-rondelles.
Étape 5 Hachez l'ail avec un couteau.
Étape 6 Préparez une vinaigrette. Mélangez l'huile d'olive avec le romarin, le poivre noir et faites chauffer au feu, sans porter à ébullition.
Étape 7 Mélanger tous les ingrédients préparés dans une assiette creuse, saler. Mélangez. Assaisonner avec du beurre chaud et des épices.
Bon appétit!
