Ingrédients
- Poitrine de poulet fumée 400 grammes
- Fromage à pâte dure 200 grammes
- Champignons marinés 250 grammes
- 3 carottes
- Pomme de terre 3 morceaux
- 5 oeufs
- Mayonnaise 300 grammes
- Sel, poivre au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1Faire bouillir les carottes jusqu'à tendreté, les peler et les râper sur une râpe moyenne.
Étape 2 Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites et râpez-les sur une râpe moyenne.
Étape 3 Râpez le fromage sur une râpe moyenne.
Étape 4 Faire bouillir les œufs dans une coquille raide et pelée et les râper sur une râpe grossière.
Étape 5 Poitrine de poulet fumée (vous pouvez utiliser bouillie) coupée en petits morceaux.
Étape 6 Rincer les champignons marinés à l'eau courante et les hacher finement. Laissez quelques morceaux pour décorer la salade.
Étape 7 Étendre la salade en couches, graisser chaque couche avec de la mayonnaise et saler légèrement chaque couche:
- Pommes de terre à moitié râpées.
- Carottes à moitié râpées.
- Fromage à moitié râpé.
- Œufs à moitié râpés.
- Une couche de poulet
- Champignons
- Suivant - les couches dans l'ordre inverse: œufs, fromage, pommes de terre, carottes.
Ne pas enduire la couche supérieure de mayonnaise. Garnir de champignons et mettre la salade finie au réfrigérateur pour que toutes les couches soient bien saturées de mayonnaise (au moins 2 heures, de préférence la nuit).
Bon appétit!
