Ingrédients
- Poitrine de Poulet 400 grammes
- Champignons 400 grammes
- Ananas en conserve 400 grammes
- Mayonnaise 200 ml.
- Curry 0,5 c. À thé
- Bouquet d'oignons verts
- Huile végétale 2 c. cuillères
Méthode de cuisson:
Étape 1 Couper et faire revenir les champignons dans une poêle avec l'huile et les oignons verts jusqu'à ce que l'excès de liquide s'évapore.
Étape 2 Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Refroidissez et démontez en fibres.
Étape 3 Ajouter le curry à la mayonnaise au goût.
Étape 4 Ouvrez un pot d'ananas, égouttez-les et ajoutez-les à la salade.
Étape 5 Mélanger tous les ingrédients préparés. Salade de saison avec de la mayonnaise.
Bon appétit!
