Ingrédients
- Chair de crabe 200 grammes
- Carotte 1 pièce
- Concombre frais 1 pièce
- Pois verts 2 c. cuillères
- Oignon 1 pièce
- Jus de citron 1 c. À thé
- Mayonnaise 1-2 c. cuillères
- Sel, poivre, épices au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Râpez les carottes sur une fine râpe coréenne.
Étape 2 Couper l'oignon en lanières. Ajoutez aux carottes, versez le jus de citron, le sel et mettez de côté pour le marinage facile et rapide.
Étape 3 Couper la chair de crabe arbitrairement en petites tranches et le concombre en petits cubes.
Étape 4 Puis égouttez le liquide des légumes marinés, pressez-le soigneusement et mélangez-le avec les produits hachés, ajoutez les pois, le sel, les épices et assaisonnez immédiatement avec de la mayonnaise. Mélangez doucement la salade.
Bon appétit!
