Ingrédients
- Céleri-rave 1 pièce
- Apple 1 pièce
- Concombres frais 2 pièces
- Poivron rouge 1 pièce
- Oignon rouge (salade) 1 pièce
- Bouquet d'aneth et de persil
- Pour faire le plein:
- Huile d'olive 3-4 c. cuillères
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Le céleri et les oignons pèlent. Couper le céleri en fines lanières et saupoudrer de jus de citron.
Étape 2 Pelez la pomme et retirez-en le cœur. Couper en fines lanières et saupoudrer de jus de citron.
Étape 3 L'oignon coupé un quart en rondelles.
Étape 4Les concombres ont également été coupés en fines lanières.
Étape 5 Lavez les poivrons, retirez la tige et les graines. Couper en lanières.
Étape 6 Lavez le persil et l'aneth, séchez-les et hachez-les finement.
Étape 7Mélangez soigneusement le tout, salez et mettez dans un saladier, versez l'huile.
Bon appétit!
