Ingrédients
- Foie en conserve 1 boîte
- 4 oeufs
- Pomme de terre 2 morceaux
- Fromage à pâte dure 100 grammes
- Oignon 1 pièce
- Mayonnaise 200 ml.
- Sel au goût
- Verts pour la décoration
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir les pommes de terre, les peler et les râper sur une râpe grossière. Mettez dans un bol à salade dans la première couche. Graisser avec de la mayonnaise.
Étape 2 Râpez le fromage sur une râpe grossière, mettez-le sur les pommes de terre.
Étape 3 Ouvrir une boîte de foie de morue, égoutter l'huile et écraser à la fourchette.
Étape 4 Hachez finement l'oignon, mettez-le sur le foie et graissez avec de la mayonnaise.
Étape 5 Faire cuire les œufs dans une pente raide, peler, séparer les blancs des jaunes.
Étape 6 Mettez les blancs d'oeufs sur une râpe grossière avec la couche suivante, graisser avec de la mayonnaise.
Étape 7 La dernière couche est constituée de jaunes d’œufs râpés sur une râpe fine.
Étape 8 Garnir la salade d'herbes.
Bon appétit!
