Salade créole à l'ananas et au poulet

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Ingrédients

  • Poitrine de Poulet 400 grammes
  • Ananas en conserve 1 boîte
  • 5 oeufs
  • Fromage à pâte dure 200 grammes
  • Noix 150 grammes
  • Mayonnaise 150-200 ml.

Méthode de cuisson:

Étape 1Faire bouillir les oeufs dans un raide. Laisser refroidir, peler et râper.

Salade créole à l'ananas et au poulet

Étape 2 Faire bouillir les poitrines de poulet dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Laisser refroidir et couper en petits morceaux. Mettre dans un plat, graisser avec de la mayonnaise.

Salade créole à l'ananas et au poulet Salade créole à l'ananas et au poulet

Étape 3Presser les ananas uniformément sur le poulet.

Salade créole à l'ananas et au poulet

Étape 4 Ensuite, une couche d’œufs râpés sur une râpe grossière, enduite de mayonnaise.

Salade créole à l'ananas et au poulet Salade créole à l'ananas et au poulet

Étape 5 Puis déposez sur le fromage râpé sur une râpe grossière. Graisser à nouveau avec de la mayonnaise.

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Étape 6La dernière couche sera des noix hachées, qui peuvent être hachées au couteau ou simplement à la main. Il ne vaut pas la peine de couper finement les noix, elles devraient être ressenties «à la dent».

Salade créole à l'ananas et au poulet

Étape 7 Décorer la salade avec un brin de verdure.

Salade créole à l'ananas et au poulet

Bon appétit!

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