Ingrédients
- 400 grammes de poulet
- Oignon 1 pièce
- Pomme de terre 3 morceaux
- Betteraves 1 pièce
- Carotte 1 pièce
- Concombre frais 2 pièces
- Chou de Beijing frais 300 grammes
- Mayonnaise 300 grammes
- Huile végétale 250 ml.
Méthode de cuisson:
Étape 1 Rincer la poitrine de poulet et couper en fines lanières. Ensuite, faites les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 2 Peler les pommes de terre, les couper en lanières et les faire frire ou les faire frire par petites portions.
Étape 3 Cuire les betteraves, laisser refroidir, peler et râper sur une râpe grossière. Saler.
Étape 4 Peler les carottes et les couper en lanières.
Étape 5 Concombres coupés en lanières.
Étape 6 Maintenant, mettez les légumes sur le plat dans des lames séparées: poulet, betteraves, carottes, concombres, pois verts, chou de Chine haché, maïs, frites. Marquez les bordures avec de la mayonnaise sur le dessus ou disposez quelques cuillères à soupe de mayonnaise au milieu (facultatif).
Bon appétit!
