Ingrédients
- Tomates 1 kg.
- Concombres 500 grammes
- Oignon 1 pièce
- Huile végétale 2 c. cuillères
- Vinaigre 1 c. une cuillère
- Sel, poivre noir au goût
- Des verts à déguster
Méthode de cuisson:
Étape 1 Lavez les tomates, coupez les tiges et coupez en tranches de taille moyenne.
Étape 2 Couper les concombres en demi-anneaux.
Étape 3 Oignon coupé en quartiers fins.
Étape 4 Mettez les légumes hachés dans un saladier.
Étape 5 Dans un petit bol, mélanger l'huile végétale, le vinaigre, le sel et le poivre.
Étape 6 Immédiatement avant de servir, verser la vinaigrette. Ajoutez des herbes fraîches hachées au goût.
Bon appétit!
