Ingrédients
- Choucroute 200 grammes
- Pommes 1-2 pièces
- Ciboulette 5-7 plumes
- Sel au goût
- Huile végétale (non raffinée) 2 c. cuillères
Méthode de cuisson:
Étape 1 Lavez et épluchez les pommes. Il est conseillé de peler. Hachez finement les oignons verts. Coupez la pomme en minces morceaux.
Étape 2 Ajoutez les pommes et les légumes verts à la choucroute, salez et mélangez. Puis remplissez avec de l'huile de tournesol et mélangez à nouveau.
Étape 3 Vous pouvez décorer la salade avec une telle rose d'une écorce de pomme.
Bon appétit!
