Ingrédients
- Pâte feuilletée 1 paquet (800 grammes)
- Pommes 3 morceaux
- Jus de citron 2 c. cuillères
- Farine 2 c. cuillères
- Confiture d'abricot 3 c. cuillères
- Sucre en poudre 1 c. une cuillère
Méthode de cuisson:
Étape 1 Versez un peu d'eau dans les plats destinés au micro-ondes et égouttez le jus d'un demi citron. Couper les pommes en deux, les épépiner et les hacher aussi finement que possible.
Étape 2 Transformez-les immédiatement dans un bol d'eau citronnée afin que les pommes ne s'oxydent pas et ne s'assombrissent pas. Mettez le bol de pommes au micro-ondes pendant environ 3 minutes à puissance maximale. Les tranches doivent être légèrement ramollies pour qu'il soit plus pratique de travailler avec elles, mais en même temps, ne pas se transformer en bouillie.
Étape 3 Mélangez la confiture avec 2 cuillères à soupe d'eau, laissez reposer 1 minute au micro-ondes. Saupoudrer la surface de travail avec de la farine, étaler la pâte et la couper en 6 bandes égales. Graisser chaque bande de pâte avec de la confiture, éventuellement saupoudrer de cannelle moulue.
Étape 4 Mettez des tranches de pommes sur les genoux.
Étape 5Couvrir avec la moitié de la pâte et la rouler très soigneusement pour obtenir une rosette.
Étape 6 Il est très pratique de préparer un dessert sous forme de cupcakes. 30 minutes, la forme doit être au milieu du four, puis elle doit être réarrangée pendant 10-15 minutes supplémentaires pour que la pâte soit cuite.
Étape 7 Décorez les roses finies avec du sucre glace.
Bon appétit!
