Ingrédients
- Sucre 1 tasse
- Beurre 200 grammes
- Œuf de poulet 2 pièces
- Farine 4-4.5 tasses
- Poudre à pâte 1 cuillère à café
- Confiture au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1Mélanger le beurre ramolli et le sucre dans un bol profond et battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Étape 2Battez les œufs un à la fois et continuez à battre. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser uniquement les jaunes.
Étape 3Versez la farine tamisée avec la levure chimique progressivement.
Étape 4 Pétrir la pâte molle et homogène. Il est important de ne pas en abuser avec de la farine, sinon la tarte à la confiture râpée ne sera pas tendre.
Étape 5Séparez environ un tiers de la pâte. Enveloppez-le dans un film plastique et mettez-le au congélateur.
Étape 6 Étalez le gros de la pâte avec vos mains au fond de la casserole ou sous une forme résistant à la chaleur. La pâte est très douce et très facile à travailler.
Étape 7 Étaler de la confiture sur toute la surface.
Étape 8Sortez une tranche de pâte du congélateur et râpez-la sur la tarte.
Étape 9 Maintenant, la tarte peut être envoyée au four préchauffé et cuite au four pendant environ 20-25 minutes à 180 degrés. Lorsque le haut est doré, vous pouvez l'obtenir. C'est la recette toute simple pour la tarte à la confiture râpée.
Bon appétit!
