Ingrédients
- Fromage à pâte dure 500 grammes
- Farine 3 c. cuillères
- Mayonnaise 3 c. cuillères
- 5 oeufs
- Poulet haché 1 kg.
- Oignon 2 morceaux
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Battez les œufs avec un fouet.
Étape 2Râpez le fromage sur une râpe grossière et ajoutez aux œufs avec de la mayonnaise. Mélangez.
Étape 3 Ajouter la farine Mettez la moitié de la pâte finie en couche mince sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4 Cuire au four 15 minutes à 180 degrés. Répéter l'opération avec la seconde moitié de la pâte.
Étape 5 Il s'est avéré que deux gros gâteaux, les couper en deux.
Étape 6 Hachez et faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 7 Mélanger les oignons frits avec de la viande hachée, saler et poivrer au goût.
Étape 8Couvrir le plat allant au four avec du papier d'aluminium.
Étape 9 Mettez la moitié du gâteau au fond du moule
Étape 10 Mettez un tiers de la farce dessus.
Étape 11Couvrir le remplissage avec une autre moitié du gâteau. Mettez un autre tiers de la viande hachée sur le dessus, puis une autre moitié du second gâteau et le reste de la viande hachée.
Étape 12Mettez le dernier morceau de gâteau sur le dessus.
Étape 13 Envelopper la tarte dans du papier d'aluminium et cuire au four à 180 degrés pendant une heure. Après cela, sortez le gâteau et, sans tourner, laissez reposer 15 minutes.
Bon appétit!
