Ingrédients
- Pour le test:
- Farine de blé 1 tasse
- 5 grammes de levure chimique
- Beurre 100 grammes
- Œuf de poulet 3 pièces
- Crème sure 250 grammes
- Sucre 5 grammes
- Sel 5 grammes
- Pour le remplissage:
- Chou blanc 500 grammes
- Sel 5 grammes
- Huile végétale 100 grammes
Méthode de cuisson:
Étape 1 Hachez le chou, râpez-le avec du sel. Laisser reposer 5 minutes, puis cuire 10 minutes dans une poêle avec de l'huile végétale.
Étape 2 Cuire la pâte. Pour ce faire, mélangez d’abord les œufs à la crème sure.
Étape 3 Ajouter du beurre ramolli au mélange obtenu. Mélangez bien tout. Ajouter le sel, le sucre, la levure chimique. Mélangez.
Étape 4 Ajouter la farine La pâte doit avoir la consistance de la crème sure.
Étape 5 Lubrifiez le bol multicuiseur avec de l'huile. Versez la moitié de la pâte.
Étape 6 Égouttez le jus qui sort du chou. Ensuite, mettez-le sur la pâte. Versez le reste de la pâte sur le dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de graines de sésame.
Étape 7 Mettez le multicuiseur en mode "Cuisson", le temps est d'une heure. Une fois le signal émis, laissez le gâteau reposer pendant 15 minutes, puis retirez-le et laissez-le refroidir.
Bon appétit!
