Ingrédients
- Pâte brisée 500 grammes
- Curd 250-300 grammes
- Lait concentré 400 grammes
- Crème sure 25% de matières grasses 300 grammes
- Zeste de citron 2 c. À thé
- Curcuma 1 cuillère à café
Méthode de cuisson:
Étape 1 Préparez la pâte sablée de la manière traditionnelle.
Étape 2Mettez-le dans un plat allant au four. Aplatir
Étape 3 Dans un bol, mélanger le fromage cottage, le lait concentré et la crème sure.
Étape 4 Ajouter le zeste de citron et le curcuma.
Étape 5 Bien battre et verser le mélange obtenu dans un moule avec la pâte.
Étape 6 Cuire au four à 200 degrés jusqu'à ce que la pâte soit cuite. Cool, mais vous pouvez le mettre au réfrigérateur.
Étape 7 Ensuite, hachez et servez pour le thé.
Bon appétit!
