Ingrédients
- Porc 500 grammes
- Carotte 1 pièce
- Oignon 1 pièce
- Farine de blé 2-3 c. cuillères
- Eau 2 tasses
- Sel, poivre, feuille de laurier au goût
- Huile végétale 2 c. cuillères
Méthode de cuisson:
Étape 1 Couper le porc en petits morceaux. Versez l'huile végétale dans le bol multicuiseur et disposez les morceaux de viande.
Étape 2 Épluchez et hachez finement l'oignon.
Étape 3 Râpez les carottes.
Étape 4 Ajouter les oignons et les carottes à la viande.
Étape 5 Fermez ensuite le couvercle du multicuiseur et réglez le mode «friture» pendant 20-30 minutes. Après un certain temps, ouvrez le couvercle et ajoutez de l’eau et du laurier à la viande. Saler, poivrer au goût.
Étape 6Diluez la farine dans une petite quantité d’eau et versez-la très soigneusement avec un filet fin dans la mijoteuse.
Étape 7 Mélangez tout à fond. Fermez le couvercle du multicuiseur et allumez le "trempe" Réglez la minuterie sur 1 heure.
Étape 8 Le goulash peut être servi avec des pommes de terre, des pâtes et du riz (facultatif).
Bon appétit!
