Ingrédients
- Bâtonnets de crabe 200 grammes
- Salade Oignon 100 grammes
- Tomate 1 pièce
- Concombre frais 1 pièce
- Huile végétale 2-4 c. cuillères
- Pour la marinade:
- Jus de citron 2 c. cuillères
- Sauce de soja 1 c. une cuillère
- Sucre 1 c. À thé
- Pincée de sel
Méthode de cuisson:
Étape 1 Coupez les bâtonnets de crabe en une très longue paille.
Étape 2 Couper l'oignon en fines demi-anneaux.
Étape 3 Préparez la marinade: mélangez le jus de citron, la sauce soja, le sucre et le sel.
Étape 4 Mettez les bâtonnets de crabe et les oignons dans un saladier. Verser la marinade, mélanger, laisser mariner pendant 15-30 minutes.
Étape 5 Couper les tomates en tranches, peler les graines et les couper en fines tranches.
Étape 6Couper le concombre en fines lanières.
Étape 7Ajoutez les légumes dans le saladier, assaisonnez avec de l'huile, ajoutez un peu de sel et mélangez.
Étape 8 La salade avec des bâtonnets de crabe, complétée par des légumes frais, a un goût juteux et non trivial!
Bon appétit!
