ingrediënten:
- 5-6 appels
- Bloem 220 gram
- Suiker 220 gram
- Kippenei 3 stuks
- Frisdrank 1 theelepel
- Kaneel 0,5 theelepel
Kookmethode:
Stap 1 Maal eerst de eieren met kristalsuiker.
Stap 2 Voeg frisdrank toe aan de ei-suikermassa en vervolgens de bloem. Meng alles krachtig - een vrij vloeibaar mengsel wordt verkregen.
Stap 3 Snijd de gewassen appels in gelijke helften, verwijder de zaden en de hele kern.
Stap 4 Smeer de wanden van de vorm met boter, bestrooi met griesmeel of tarwecrackers. Leg de bodem van de kom neer met appelhelften.
Stap 5Giet deeg. Licht kruiden met gemalen kaneel.
Stap 6 Bak de appeltaart 25-30 minuten in de oven. Stel de temperatuurmodus in op 180 graden.
Stap 7Versier de gekoelde cake met sneeuwwitte poedersuiker - je bent klaar!
Eet smakelijk!
