ingrediënten:
- Gerookte Kippoot 2 stuks
- Kipfilet 1 stuk
- Verse komkommer 1 stuk
- Rode paprika 1 stuk
- Ingeblikte maïs 0,5 blikken
- Mayonaise 250 gram
- Mosterd 0,5 theelepel
- Zout, peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook kipfilet in gezouten water, koel, demonteer tot vezels.
Stap 2 Gerookte ham in reepjes.
Stap 3 Was de komkommer, maar pel niet. Snijd de groente in 2 delen in lengte en verwijder de zaden met een kleine lepel. Hak vervolgens de komkommer in lengte.
Stap 4 Was de paprika, verwijder de steel en snijd ook in reepjes.
Stap 5 Voeg maïs, zout, peper, mosterd toe. Mix alles.
Stap 6 Seizoensalade met mayonaise.
Eet smakelijk!