ingrediënten:
- Kipfilet 400 gram
- Champignons 400 gram
- Ingeblikte Ananas 400 gram
- Mayonaise 200 ml.
- Curry 0,5 theelepel
- Groene uienbos
- Plantaardige olie 2 el. lepels
Kookmethode:
Stap 1 Snijd en bak de champignons in een pan met olie en groene uien totdat de overtollige vloeistof is verdampt.
Stap 2 Kook de kipfilet in zout water tot ze zacht zijn. Koel en demonteer tot vezels.
Stap 3 Voeg naar smaak mayonaise toe.
Stap 4 Open een pot ananas, giet af en voeg toe aan de salade.
Stap 5 Meng alle voorbereide ingrediënten. Seizoensalade met mayonaise.
Eet smakelijk!