ingrediënten:
- Roze zalm in blik 300 gram
- Gekookte rijst 1 kop
- Kippenei 3 stuks
- Ui 1 stuk
- Verse komkommer 2 stuks
- Zoute crackers met de smaak van rode kaviaar 100 gram
- Mayonaise 150 gram
Kookmethode:
Stap 1 Open een pot roze zalm en kneed grondig met een vork.
Stap 2 Snijd komkommers, uien in kleine blokjes.
Stap 3 Kook eieren in een steile, schil en snijd ze in kleine blokjes.
Stap 4 Meng roze zalm, komkommer, ui, eieren en mayonaise voordat je probeert te zout, probeer de salade, misschien is zout niet nodig. Voeg crackers toe aan de salade onmiddellijk voor het serveren, anders worden ze zacht en verliest de salade zijn pikantheid. Garneer de salade met dunne plakjes komkommer en verse kruiden.
Eet smakelijk!
