ingrediënten:
- Kippenlever 300 gram
- Kippenei 2 stuks
- Verse komkommer 1 stuk
- Ingeblikte maïs 1 blik
- Mayonaise 150 gram
- Zout, gemalen zwarte peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Kook de lever in zout water tot ze zacht zijn. Koel en snijd in plakjes.
Stap 2 Kook de eieren, laat afkoelen, schil en snijd ze in blokjes.
Stap 3 Snijd de komkommer in reepjes.
Stap 4 Combineer voedsel, breng op smaak met mayonaise. Zout, peper naar smaak. Roer.
Stap 5 Garneer de salade met een takje greens.
Eet smakelijk!
