Taart met vlees "Schaakbord"

0
13

ingrediënten:

  • Vlees-varkensvlees 500 gram
  • Bladerdeeg 250 gram
  • Rozemarijn 0,5 theelepel
  • Oregano 0,5 theelepel
  • Balsamico-azijn 2-3 el. lepels
  • Olijfolie 1 el. een lepel
  • Zout 2-3 snufjes
  • Sesam 1 theelepel

Kookmethode:

Stap 1 Snijd vlees langs vezels van 1 cm dik.

Meat Pie Schaakbord

Stap 2 Bedek met folie of zak en sla af met een hamer.

Meat Pie Schaakbord

Stap 3 Augurk vlees. Voeg hiertoe zout, kruiden, azijn en olijfolie aan toe. Meng grondig met je handen en laat 15-20 minuten marineren.

Meat Pie Schaakbord

Stap 4 Snijd het deeg in reepjes van 1,5 cm breed, maar snijd het niet tot het einde, laat ongeveer 1-2 cm vanaf de rand.

Meat Pie Schaakbord

Stap 5 Buig vervolgens de deegstroken erdoor. En leg een stuk vlees zoals op de foto.

Meat Pie Schaakbord

Stap 6 Bedek het vlees met strepen.

Meat Pie Schaakbord

Stap 7 Buig de volgende strepen en leg opnieuw een stuk vlees.

Meat Pie Schaakbord

Stap 8En zo verder, totdat het deeg en het vlees voorbij zijn. Een mooi randje ontwerpen. Je kunt de strook deeg erover snijden en bedekken met de onderkant.

Meat Pie Schaakbord

Stap 9 Strooi sesampastei op een schaakbord en zet 30 minuten in de oven, temperatuur - 200 graden.

Meat Pie Schaakbord

Stap 10 Klaar cake met een goudbruine korst.

Meat Pie Schaakbord

Eet smakelijk!

VERLATEN ANTWOORD

Voer je reactie in!
Voer hier uw naam in