ingrediënten:
- Voor de test:
- Melk 150 ml.
- Ei 1 stuk
- Gist 30 gram
- Zout naar smaak
- Suiker 1 theelepel
- Bloem 1-2 kopjes
- Voor het vullen:
- Ingeblikte maïs 1 blik
- Champignons (champignons) 300 gram
- Worst (willekeurig) 200 gram
- Harde kaas 100 gram
- Ketchup 2 el. lepels
- Ui 1 stuk
- Tomaten 1-2 stuks
- Mayonaise 2-3 eetlepels. lepels
Kookmethode:
Stap 1 Bereid het deeg: meng melk, gist, ei, zout, suiker, voeg bloem toe en kneed niet erg koel deeg.
Stap 2 Bereid de vulling voor. Bak champignons met uien. Vouw de maïs op een zeef zodat het glas goed vloeibaar is. Snijd de worst in kleine blokjes, tomaten - in halve ringen, kaas - rasp op een grove rasp.
Stap 3 Rol het deeg uit en leg het op de vorm, maak de zijkanten. Vet in met ketchup, leg de worst erop - maïs,
Stap 4 Doe dan champignons, tomaten (optioneel). Bestrooi met kaas, vet in met mayonaise.
Stap 5 Bak ongeveer 40-50 minuten op 180 graden.
Eet smakelijk!
