ingrediënten:
- Bladsla bos
- Paprika 1 stuk
- Kerstomaatjes 10-15 stuks
- Verse komkommer 1 stuk
- Gepelde Garnalen 200 gram
- Olijfolie 2 el. lepels
- Sojasaus 1 el. een lepel
- Citroen 0,5 stuks
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Sla bladeren onder stromend water afspoelen, overtollig vocht afschudden. Leg vervolgens de sla op het gerecht.
Stap 2 Scheur een deel van de bladeren met je handen en doe in een diepe kom.
Stap 3 Paprika's worden geschild en in reepjes gesneden.
Stap 4 Kerstomaatjes, in vier delen gesneden en in een kom doen.
Stap 5 Snijd de komkommer in reepjes en voeg toe aan de kom.
Stap 6 Bak de garnalen drie minuten in olijfolie. Voeg vervolgens een lepel sojasaus toe.
Stap 7Doe de gefrituurde garnalen in een kom met groenten. Voeg een lepel olijfolie toe, voeg eventueel sojasaus toe. Roer.
Stap 8 Leg de salade op een bord met sla. Bestrooi met citroensap.
Eet smakelijk!
