ingrediënten:
- Brood Zwart vloerbrood
- Knoflook 3-4 teentjes
- Plantaardige olie 2-3 el. lepels
- Zout naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Snijd het brood in reepjes of plakjes. Beter voor croutons is een beetje stijf brood.
Stap 2 Bak vervolgens de sneetjes brood in een voorverwarmde koekenpan zonder olie tot zich een knapperige vorm heeft gevormd.
Stap 3 Maal knoflook met een knoflookpers. Voeg plantaardige olie toe, meng.
Stap 4 Coat croutons met gekookte saus aan alle kanten. Je kunt ook croutons naar de oven sturen, meng eerst alleen de stukjes brood met knoflook en boter en laat ze daarna in de oven drogen.
Eet smakelijk!
