ingrediënten:
- Knoflookschieters (groen) 500 gram
- Zout 1 theelepel
- Plantaardige olie 1,5 eetl. lepels
Kookmethode:
Stap 1 Snijd knoflookpijlen in kleine stukjes van 3-4 cm en doe in een blenderkom.
Stap 2 Maal de pijlen zoveel mogelijk (je kunt door een vleesmolen draaien).
Stap 3 Voeg vervolgens zout en plantaardige olie toe aan de massa. Goed mengen. Doe de pasta in een handige schaal (bijvoorbeeld in een plastic bak met een strak deksel) en zet in de koelkast. Je kunt knoflookpasta ook in kleine stukjes verdelen en in een vriezer bewaren.
Eet smakelijk!
