ingrediënten:
- Bladerdeeg 250 gram
- 5 bananen
- Kippenei 1 stuk
- Suiker 2-3 el. lepels
- Kaneel 0,5 theelepel
- Tarwemeel 1 el. een lepel
Kookmethode:
Stap 1 Rol het bladerdeeg uit en bestrooi licht met bloem.
Stap 2 Vorm dunne reepjes van de stukjes deeg.
Stap 3 Snijd de gepelde banaan in uniforme, niet erg dikke plakjes.
Stap 4 Leg de bananen gelijkmatig op de cake.
Stap 5 Bestrooi vervolgens met suiker en kaneel.
Stap 6 Wikkel de randen van de taart en maak een kant. Zet vast met deegstrepen.
Stap 7 Vet het deeg in met eigeel. Stuur naar de oven voorverwarmd tot 180 ° C gedurende 15-20 minuten.
Stap 8 Bak tot ze goudbruin zijn.
Stap 9Klaar bananentaart uit bladerdeeg in stukjes gesneden en bestrooi met poedersuiker.
Eet smakelijk!
