المكونات:
- كوسة 1 قطعة
- بيض الدجاج 2 قطعة
- دقيق 2 كوب
- الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- الصودا 1 ملعقة شاي
- الخل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 صر كوسة على مبشرة جيدة ، وإزالة البذور. يمكنك طحنها بخلاط.
الخطوة 2 اخلطي الكوسة المفرومة مع البيض والسكر والصودا المروية. خلط كل شيء جيدا حتى سلس.
الخطوة 3 يُضاف الدقيق ويُعجن العجينة بملعقة ، مثل الكعك. يرجى ملاحظة أن العجين لا ينبغي أن تكون رقيقة جدا. لذلك ، إذا لزم الأمر ، أضف بعض الدقيق.
الخطوة 4 نقل العجين في قالب مدهون بزيت عباد الشمس وإرسالها إلى الفرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. تحقق من استعداد الكعكة مع المباراة.
الخطوة 5 فطيرة الكوسة الحلوة جاهزة. بارد ، ختم وتخدم.
شهية طيبة!
