المكونات:
- كبد الدجاج 300 جرام
- 2 الجزر
- خيار مملح 2 قطعة
- البصل 2 قطعة
- مايونيز 250 جرام
- الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 يُقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ، ويُقلى الزيت النباتي. الملح والفلفل والباردة.
الخطوة 2 اغلي الكبد في ماء مملح حتى يصبح طريًا ثم يبرد ويقطع إلى قطع صغيرة. وضعت في الأطباق في الطبقة الأولى.
الخطوة 3 قمة مع البصل المقلي.
الخطوة 4 قطع المخللات إلى شرائح رقيقة ، والشحوم مع المايونيز.
الخطوة 5 المقبل - طبقة من الجزر المطبوخة المبشور على مبشرة الخشنة. الشحوم مع المايونيز.
الخطوة 6 يُضاف البيض المطبوخ والمبشور على مبشرة خشنة. الشحوم مع المايونيز.
شهية طيبة!
