المكونات:
- جمبري (مجمد) 1 كجم
- 6-7 بيضات
- الذرة المعلبة 1 علبة
- خيار طازج 3 قطع
- البصل 1 قطعة
- مايونيز 100 جرام
- ملح حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 الروبيان المجمد في الماء المغلي لمدة 5-6 دقائق. وضع ملعقة فترة زمنية محددة على طبق ، بارد. ثمّ رجّ كل روبيان يدويًا من القشرة وانقل اللحم المقشر إلى وعاء.
الخطوة 2 قطع الخيار في العصي الصغيرة.
الخطوة 3 نقطع البصل إلى مربعات صغيرة.
الخطوة 4 اسلقي البيض في مكان بارد ، مقشر ومقطّع إلى قطع صغيرة.
الخطوة 5 فتح علبة من الذرة المعلبة ، واستنزاف السائل.
الخطوة 6 بعد ذلك ، يوضع البصل والبيض والخيار الطازج والذرة في وعاء من الروبيان المحضّر. الملح والمزيج. ثم يضاف المايونيز وتخلط مرة أخرى.
الخطوة 7 مقبلات السلطة النهائية على القمة مع الروبيان.
شهية طيبة!
