المكونات:
- حفنة من الخس
- جرس الفلفل 1 قطعة
- خيار مخلل 3 قطع
- فيليه الدجاج 300 جرام
- جبنة جودة 200 جرام
- شبت بعض الأغصان
- 2 فص ثوم
- زيت الزيتون 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- الزيتون 10-12 قطعة
- ليمون 0.5 قطعة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 قطع الخيار المخلل إلى دوائر.
الخطوة 2 الفلفل مقشر ومكعب.
الخطوة 3 تغلي شرائح الدجاج في الماء المملح حتى تصبح طرية. تبرد وتقطع إلى شرائح.
الخطوة 4 قطع الزيتون إلى نصفين.
الخطوة 5 ضعي الخيار والفلفل والدجاج والزيتون في وعاء ، أضف أوراق الخس المفرومة. تُتبّل السلطة بزيت الزيتون وترشّها بعصير الليمون. ملح ، فلفل. إثارة. توضع على طبق وتبدأ في طهي كرات الجبن.
الخطوة 7 يُفرم الشبت جيدًا ، ويُبش الثوم ، ويُضاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. إثارة.
الخطوة 8 صر الجبنة على مبشرة رائعة ، واخلطيها بالشبت والثوم والزبدة. تخلط جيدا. قم بتشكيل كرات من الخليط الناتج (يمكنك إضافة القليل من المايونزا إلى الخليط).
الخطوة 9 ضع كرات الجبن على رأس السلطة. مقبلات مع الزيتون.
شهية طيبة!
