المكونات:
- روبيان كينج (مقشر) 16 قطعة
- الأفوكادو 1 قطعة
- طماطم 2 قطعة
- حفنة الأوراق الخضراء الخفيفة
- للصلصة:
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
- صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- عصير البرتقال 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- الثوم 1 القرنفل
- ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 غلي الروبيان في الماء المغلي. ثم تقشر الروبيان قبالة القشرة.
الخطوة 2 قطع الأفوكادو إلى النصف ، وإزالة الحجر وقطع اللب إلى مكعبات.
الخطوة 3 شطف أوراق الخس ، وتمزق بيديك إلى قطع متوسطة.
الخطوة 4 قطع الطماطم إلى 4-6 أجزاء.
الخطوة 5 يُمزج زيت الزيتون في وعاء ويُضاف الملح. أضف صلصة الصويا وعصير البرتقال. تخلط جيدا. يُضاف الثوم المهروس من خلال مكبس.
الخطوة 6 بعد ذلك ، تخلط جميع المكونات المعدة ، ضع الروبيان في الأعلى. تُسكب السلطة بصلصة المطبوخة ، ويُرش الفلفل الأسود في الأعلى.
شهية طيبة!
