المكونات:
- البنجر 2 قطعة
- البصل 1 قطعة
- صدر دجاج مدخن 1 قطعة
- ملح ، فلفل حسب الرغبة
- الليمون 0.5 قطعة
- زيت الزيتون 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 تغلي البنجر ، قشر وصر على مبشرة الخشنة. قطع البصل إلى حلقات نصف.
الخطوة 2 امزج البصل مع البنجر والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون. تخلط جيدا. ضعي مزيج البنجر والبصل على طبق. صدور الدجاج المفرومة الخشنة تنتشر بشكل جيد على القمة. مقبلات مع غصن من البقدونس.
شهية طيبة!
