المكونات:
- العجين:
- الطحين 200 جرام
- زبدة 100 غرام
- سكر 80 جرام
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
- الحشوة:
- عنب الثعلب 150 جرام
- كريما حامضة كثيفة أو جبنة منزلية 200 جرام
- بيض 2 قطعة
- سكر 80 جرام
- سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز والزبدة المخففة والسكر. يجب أن تتحول الطفل. ادهن القالب بالزيت ، ضع ورقة الخبز في القاع. ضع ثلثي الفتات في القالب دون سدادة.
الخطوة 2 صنع كريم. مزيج البيض والسكر والسكر والفانيليا والقشدة الحامضة. من المستحسن القيام بذلك في خلاط. بدلا من القشدة الحامضة ، يمكنك استخدام الجبن المنزلية.
الخطوة 3 صب الكريم على الفتات. ضع التوت في الأعلى ، مع رش الفتات المتبقية.
الخطوة 4 اخبز الكيك عند درجة حرارة 170 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
شهية طيبة!
