المكونات:
- العجين:
- الكفير 500 مل.
- القهوة الفورية 3 ملعقة شاي
- بيض 2 قطعة
- سكر 1 كوب
- زبدة 10 جرام
- دقيق 1 كوب
- مسحوق الخبز 1 الكيس
- كريم:
- القشدة الحامضة 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- السكر 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- القهوة الفورية 3 ملعقة شاي
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 حل القهوة في الكفير.
الخطوة 2 فاز البيض مع السكر حتى الرغوة.
الخطوة 3 ثم أضيفي قهوة الكفير إلى البيض المخفوق بالسكر ، ثم ضعيفي الزبدة والدقيق ومسحوق الخبز. دهن القالب بالزيت ، وغطى القاع بورق الخبز. اسكبي العجينة. أخبز في 180 درجة حتى ينضج.
الخطوة 4صنع كريم. تخلط القشدة الحامضة مع السكر والقهوة.
الخطوة 5 تزييت الكعكة المبردة مع كريم في الأعلى. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك interlayer.
شهية طيبة!
