المكونات:
- دقيق القمح 180 جرام
- بيضة دجاج 3 قطع
- 3 جزر
- سكر 1 كوب
- الزيوت النباتية 50 مل.
- الصودا 1 ملعقة شاي
- قرفة 0.5 ملعقة صغيرة
- نكهة البرتقال 0.5 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب 0.5 ملعقة صغيرة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اخلطي السكر والجزر المبشور وصفار البيض. خلط كل شيء جيدا.
الخطوة 2 يخفق بياض البيض مع الخلاط حتى الذروة المورقة.
الخطوة 3 الجمع بين جميع المكونات: خلطات الجزر والبروتين والدقيق والصودا والبهارات.
الخطوة 4 تُخبز في طباخ بطيء في وضع "الخبز" لمدة 45-50 دقيقة. ادهن وعاء الفخار بالخضروات أو الزبدة.
الخطوة 5 كعكة الجزرة في الطباخ البطيء جاهزة!
شهية طيبة!
