المكونات:
- دقيق القمح 180 جرام
- مسحوق الخبز 1.5 ملعقة شاي
- زبدة 85 جرام
- سكر 180 جرام
- الحليب 120 جرام
- التفاح 2-3 قطع
- بيضة دجاج 1 قطعة
- قرفة 0.5 ملعقة صغيرة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اخلطي الزبدة والسكر مع الخلاط. ثم تضاف جميع المكونات الجافة ، يعجن العجين المتجانس.
الخطوة 2قشر التفاح ومقطّع إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 3يُسكب العجينة في قالب ، ويُزيّن التفاح ثم يرش السكر والقرفة على الوجه.
الخطوة 4 تُخبز الكعكة على حرارة 160 درجة لمدة تتراوح بين 55 و 60 دقيقة حتى تنضج.
شهية طيبة!
