المكونات:
- دجاج 1.5 كيلو
- الثوم 3 فصوص
- الزيت النباتي 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة. الملاعق
- الزنجبيل المطحون 1-2 ملعقة صغيرة
- ملح ، فلفل حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 اغسل الدجاج جيدًا وقطعه إلى قطع.
الخطوة 2 في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا والزيت النباتي والزنجبيل.
الخطوة 3 نضع قطع الدجاج في طبق عميق ، نضيف الثوم المفروم وماء الصويا. تخلط جيدا مع نشر قطع الدجاج. ضع في الثلاجة لعدة ساعات (يمكنك في الليل).
الخطوة 4 ضعي الدجاج المتبل في مقلاة مسخنة بالزبد والقلي حتى ينضج.
الخطوة 5 يُقدّم الطبق الكامل مع الطبق الجانبي المفضل.
شهية طيبة!
