المكونات:
- دقيق القمح 2 كوب
- سكر 1 كوب
- زبدة 100 غرام
- موز 2 قطعة
- الحليب 150 مل.
- بيض الدجاج 2 قطعة
- مسحوق الخبز 2 ملعقة شاي
- سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
- رشة من الملح
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 يقطع الموز ناعما.
الخطوة 2 فاز السكر والزبدة المفرومة في درجة حرارة الغرفة مع خلاط أو خلاط.
الخطوة 3 يضاف الموز ، مزيج.
الخطوة 4ثم صب الحليب ، يضاف قليل من الملح وسكر الفانيليا. فوز.
الخطوة 5 في الخليط الناتج تضاف بيضتين وتغلب عليه بسرعة منخفضة.
الخطوة 6 صب الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز في الخليط وتخلط لآخر مرة.
الخطوة 7 أدهن القالب بالزبدة (يمكنك أيضًا تغطيته بورق الخبز) واسكبه على العجينة ، وقم بتسويته وأرسله ليخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 8 أزل فطيرة الموز من الفرن. يرشها بطبقة من السكر البارد ، ثم تبردها ثم تُخرجها من القالب وتُقطع وتُقدم.
شهية طيبة!
