Ingrédients
- Chou marin 300 grammes
- Betteraves 1 pièce
- Œuf de poulet 3 pièces
- Oignon 1 pièce
- Pois verts 1 boîte
- Mayonnaise 1 c. une cuillère
- Yogourt 2 c. cuillères
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir les betteraves, peler. Râper.
Étape 2 Plier les algues sur une passoire pour éliminer le liquide inférieur, ajouter aux betteraves.
Étape 3 Hacher finement l'oignon. Ajouter à une assiette commune.
Étape 4 Faites bouillir les œufs dans une coquille raide et pelée. Râpez et ajoutez à la salade.
Étape 5 Assaisonner la salade avec de la mayonnaise ou du yogourt à volonté.
Bon appétit!
