Ingrédients
- Huile végétale 150 ml.
- Sucre 100 grammes
- Farine 300 grammes
- Oeufs 3 pièces
- Lait 200 ml.
- La poudre à pâte 1 c. une cuillère
- 2 c. À thé de sucre vanillé
- Zeste de citron 1 c. À thé
- Pommes 4 morceaux
- Pavot 2 c. cuillères
Méthode de cuisson:
Étape 1 Battre le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs un à la fois, en remuant à chaque fois jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Étape 2 Mélanger la farine avec la levure chimique, ajouter la moitié du mélange à la pâte, battre jusqu'à consistance lisse.
Étape 3Versez la moitié du lait et battez à nouveau.
Étape 4 Versez le reste de la farine et battez à nouveau.
Étape 5 Versez le reste du lait, ajoutez le sucre vanillé, battez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Étape 6 Ajouter les graines de pavot et le zeste de citron, mélanger.
Étape 7 Pelez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en fines tranches. Ajoutez des pommes à la pâte et mélangez doucement. Graisser le moule avec du beurre et saupoudrer de farine, y mettre la pâte.
Étape 8 Envoyer au four, préchauffé à 190 degrés, cuire à t 180 degrés pendant environ 45-50 minutes. Prêt gâteau refroidir un peu dans la forme, puis l'obtenir. Vous pouvez saupoudrer légèrement de sucre en poudre.
Bon appétit!
