Ingrédients
- Kéfir 400 grammes
- 2-3 oeufs
- Soda 1 c. À thé
- Sucre 150 grammes
- Farine 2 tasses
- Margarine 100 grammes
- Conserve de cerises 300 grammes
Méthode de cuisson:
Étape 1 Mélanger les œufs avec le sucre, battre jusqu'à ce que la masse augmente en volume.
Étape 2 Versez la margarine fondue, le kéfir, ajoutez le soda. Remuez bien.
Étape 3 Versez la farine tamisée, remuez le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 4 Ajouter les cerises en conserve. Pressez d'abord le jus pour qu'il ne pénètre pas dans la pâte, sinon il cuira mal et ne poussera pas.
Étape 5 Verser dans un plat allant au four.
Étape 6 Cuire au four à 180 degrés pendant environ 30 à 35 minutes.
Bon appétit!
