Ingrédients
- 4 oeufs
- Pois verts en conserve 1 boîte
- Concombre frais 1 pièce
- 2 gousses d'ail
- Bouquet de persil
- Mayonnaise 1 c. une cuillère
- Crème sure 1 c. une cuillère
- Sel, poivre noir au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Cuire les oeufs dans un raide, peler et couper en petits cubes.
Étape 2 Couper le concombre en très petits cubes ou en fines lanières.
Étape 3 Ouvrez un pot de pois verts, égouttez le liquide.
Étape 4 Épluchez l'ail, coupez-le au couteau ou passez-le dans une presse spéciale.
Étape 5 Rincer le persil et hacher finement.
Étape 6 Mettez tous les ingrédients préparés dans un saladier. Saupoudrer de crème sure et de mayonnaise, saler, poivrer au goût. Bien mélanger
Étape 9 Garnir la salade avec un brin de persil.
Bon appétit!
