Ingrédients
- Betteraves 2-3 pièces
- Choucroute 200 grammes
- Pois verts 1 boîte
- Huile végétale 2-3 c. cuillères
- Épices à volonté
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir les betteraves, peler. Râper.
Étape 2 Ajouter la choucroute aux betteraves.
Étape 3 Ouvrez un pot de pois verts, égouttez le liquide, ajoutez-le à l'assiette générale.
Étape 4 Mélanger la salade, assaisonner avec de l'huile végétale. Ajouter les épices: coriandre moulue, poivre noir.
Bon appétit!
