Ingrédients
- Cuisse de poulet fumé 250 grammes
- Poivron (jaune ou orange) 0.5 pièces
- Concombre frais 1 pièce
- Persil 3-4 branches
- Haricots rouges en conserve 1 boîte
- Mayonnaise 150 grammes
- Sel au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Peler les cuisses de poulet fumées et couper la viande des os avec un couteau bien aiguisé. Couper le poulet en petits morceaux (de préférence en cubes).
Étape 2Lavez les légumes et les herbes sous l'eau courante. Retirez le cœur et la tige du poivron, coupez la pulpe en petits cubes. Déchirer les feuilles de persil, hacher finement les verts. Couper le concombre en bâtonnets minces.
Étape 3 Ajoutez des haricots dans le bol à salade.
Étape 4 Assaisonner avec de la mayonnaise, saler légèrement et mélanger la salade.
Bon appétit!
