Ingrédients
- Poitrine de poulet 600 grammes
- Carotte coréenne 300 grammes
- Œuf de poulet 7 pièces
- Fromage à pâte dure 200 grammes
- Mayonnaise 250 grammes
- Sel, poivre, petits pois au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Faire bouillir les poitrines de poulet dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Laisser refroidir et couper en petits morceaux.
Étape 2 Faites bouillir les œufs dans une coquille raide et pelée. Séparez les écureuils des jaunes. Râpez les écureuils sur une râpe moyenne.
Étape 3Râpez les jaunes sur une râpe fine.
Étape 4 Si la carotte coréenne est longue, coupez-la plus petite (2-3 cm de long).
Étape 5 Râpez le fromage sur une râpe moyenne.
Étape 6 Étalez la salade en couches, graissez chaque couche avec de la mayonnaise: - une couche de poulet, mayonnaise.
Étape 7 Suivant est une couche de carottes, mayonnaise.
Étape 8 La couche suivante est une couche de protéines râpées, de la mayonnaise.
Étape 9 Puis une couche de fromage, de la mayonnaise.
Étape 10 La dernière couche est une couche de jaunes râpés, décorée avec de la mayonnaise en dessinant un smiley.
Bon appétit!
